Experiencia #TBMGijón – #TBMGijón Experience

Una reunión multitudinaria con amigos que previamente conocía en persona, otros que conocí a través del espacio virtual y nuevas personas, conjugaron un encuentro con espacio para el ocio, las conferencias, el despertar de los sentidos con las experiencias que nos transmitieron Nuria y Juanjo y la degustación de los Alimentos del Paraíso en mi tierra de origen: Asturias. El encuentro tuvo lugar entre el 9 y 13 de mayo de 2014 en la ciudad de Gijón-Asturias- España.

“El mundo en un folio en blanco”. Daniel Landa

Daniel Landa, periodista y creador del documental “Un mundo aparte“, visitó las instalaciones de la facultad de comunicación de la UAB para charlar con los alumnos de la edición 2013 del Máster de Periodismo de Viajes Entre 2006 y 2008 Daniel lideró un equipo con el que recorrió miles de kilómetros por carretera alrededor del mundo. La experiencia […]

Gastronomía: sensaciones del paladar / Gastronomy: taste sensations

El periodista gastronómico, Marco Buzzer, dió algunas recomendaciones de lecturas, blogs y chefs que marcan tendencia en la cocina para los alumnos del Máster de Periodismo de Viajes de la UAB de la edición 2013. Lecturas recomendadas por Buzzer Apto para Chefs avanzados: “The Modernist Cusine. The Art and Science of cooking” de Nathan Myhrvold, Chris […]

Asturias en imágenes

Aquí os dejo una selección de algunas imágenes de Asturias.  Here you have a selection of Asturias images. ¿Quién necesita irse al Caribe si en el oriente asturiano hay playas como esta?  Who needs to travel to Caribbean if in Asturias orient we have beaches like this one? Parece una nevera pero, nada más lejos de […]

Presentación de los cuadernos de El Séptimo Viajero

Presentación de los cuadernos del El Séptimo Viajero. Encontrarás reportajes y entrevistas con la población local, restaurantes, playas, museos, conciertos y mucho más. De viajero a viajero. Introducing The Seventh Traveler notebooks. You will find articles and interviews with local people, tips  about restaurants, beaches, museums, concerts and more. From traveler to traveler.