«El mundo en un folio en blanco». Daniel Landa
Daniel Landa, periodista y creador del documental «Un mundo aparte«, visitó las instalaciones de la facultad de comunicación de la UAB para charlar con los alumnos de la edición 2013 del Máster de Periodismo de Viajes Entre 2006 y 2008 Daniel lideró un equipo con el que recorrió miles de kilómetros por carretera alrededor del mundo. La experiencia […]
Gastronomía: sensaciones del paladar / Gastronomy: taste sensations
El periodista gastronómico, Marco Buzzer, dió algunas recomendaciones de lecturas, blogs y chefs que marcan tendencia en la cocina para los alumnos del Máster de Periodismo de Viajes de la UAB de la edición 2013. Lecturas recomendadas por Buzzer Apto para Chefs avanzados: «The Modernist Cusine. The Art and Science of cooking» de Nathan Myhrvold, Chris […]
Los restos de Foncalada / Foncalada Fountain
Son muchas las personas que atraídas por el arte Prerrománico asturiano (791-910) visitan la ciudad de Oviedo. Concretamente, según el SITA, el 70,4% del total de visitantes que recibe la región, tienen como actividad fundamental la de visitar monumentos.
Altaïr se reinventa
“Un nuevo Altaïr en formato digital” declaraba Pep Bernadas, director de Altaïr, en las dependencias de la librería, a los alumnos del Master de periodismo de viajes de la UAB, el pasado mes de junio de 2013. La revista “Estamos muy pendientes de construir un nuevo Altaïr en formato digital, la intención es de unir […]
Barcelona 92. Los Juegos de la transformación
[youtube http://www.youtube.com/watch?v=jtHMVG-pSW0?rel=0] Corría por aquel entonces el año 1986, era la quinta ocasión que la ciudad de Barcelona presentaba su candidatura para la celebración de los Juegos Olímpicos. En Lausana, inundada por nervios e incertidumbre de parte de los comités olímpicos de todas las ciudades que habían presentado la candidatura, circulaba el rumor de que […]