TENGO UN FOODTRUCK, ¿Y AHORA QUÉ? – EVENTOS
Ya en el artículo de 5 pasos para montar un foodtruck te comentaba que tener un foodtruck se ha puesto muy de moda, pero el carro cada vez está más lleno y hay que saber cómo equilibrarlo. Para convertir esta cocina rodante en un negocio de exito tendrás que tenerla en funcionamiento, bien sea con la participación en festivales, mercados, eventos privados, eventos con más foodtrucks, eventos deportivos …
5 PASOS PARA MONTAR UN FOODTRUCK: LO QUE NADIE TE CUENTA
El boom del foodtruck se ha instalado en España, pero tengo una mala noticia para ti: no todas las cocinas sobre ruedas tendrán cabida en esta nueva tendencia gastronómica. A continuación, te explicaré los pasos a seguir si quieres convertirte en un chef ambulante y/o si quieres utilizar esta herramienta para promocionar tu restaurante y conseguir captar así nuevos clientes sin perder dinero.